Ristorante Indiano Dawat - Via Milano 8/H, 10122 Torino  338 1125890  011 2645181  Lun-Mar 19.30-23.30 / Mer-Dom 12.00-14.00 / 19.30-23.30 dawat@dawattorino.it

Nel nostro ristorante troverete in oltre un ricco menù di aperitivi, dolci di produzione propria, varietà diverse di pane tandoori, antipasti, piatti vegetariani, di pesce e pollo

Menù Dawat

Vegetariano 20.00€

Prima Portata
Samosa e Pakora Mix
Sfoglia ripiena di patate e verdure miste in pastella di
farina di ceci
Raita
Salsa di yogurt con patate e spezie
Cheese Naan
Il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda portata
Paneer Malai Kofta
Piatto delicato di paneer (formaggio indiano) con salsa di
panna, mandorle, anacardi, pomodoro,
pepe bianco e cardamomo verde

Contorno
Dal Makhni
Denso curry di lenticchie e fagioli neri in una cremosa
salsa di spezie
Riso d’accompagnamento
Riso basmati profumato e cotto al vapore

Dessert
a scelta dalla carta

Coperto escluso, bevande escluse.
A scelta non piccante, piccante, piccantissimo

Menù Ayurvedico

Vegetariano 20.00€

 

Prima portata
Methi Tikki
Frittella di patate e piselli, farina, spinaci e formaggio
Raita
Salsa di yogurt con patate e spezie
Aloo Paratha (Pane Indiano)
Pane di farina integrale non lievitata ripiene con patate, piselli

Secondo
Channa Punjabi ( biologica )
Ceci con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero, curcuma e spezie
Began Bharta
Melanzane cotte al forno e tritate, con pomodoro,
panna, cipolla e spezie
Novratan korma ( piatto delicato)
Verdure miste in salsa cremosa con panna, cipolla, mandorle,
anacardi, mandorle, cardamomo, anice stellato e miele
Riso d’accompagnamento
Riso basmati profumato e cotto al vapore

Dessert
a scelta dalla carta

Coperto escluso, bevande escluse.
A scelta non piccante, piccante, piccantissimo

Menù Vegano

 

 

MenuVegan 18,00€

 

Antipasto
Bhurji Pakora

 

Verdure miste in pastella di frina di ceci,spezie
Green Salad
Insalata verde ,pomodoro con quinoa

 

Chapatti Pane tradizionale indiano
il classico pane indiano di farina integrale cotto al momento nel forno tandoor(non lievitata)

 

a scelta
Pudina Paratha
Pane di farina integrale con menta cotto al momento nel forno tandoor

 

Secondo
Channa Masala
Ceci biologici in salsa di pomodoro bio,cipolla,zenzero,spezie

 

Contorno
Dal Tarka
Lenticchie biologici,con salsa di pomodoro bio ,zenzero e spezie
(il piatto può essere sia piccante che non piccante )

Accompagnamento
Riso Basmati con chia seed
Dolci
Suji Halwa
Torta di semolino con zafferano ,zucchero di Canna
( Coperto compreso bevande a parte )

 

(Copertoco escluso bevande escluse)